プラムハウス

久しぶりに料理本を衝動買いしました。
挽き肉に味付けをして、いろいろ使いまわせるようにという内容です。
どれも簡単で食べたくなるものばかり。

まずは豚挽き肉に甜麵醤やネギ・にんにくなどなどを混ぜて作る中国肉みそ　↓


これを使って紹介されていたメニューは
①ジャージャーうどん

②蒸し野菜＆肉みそ

③豆腐の肉みそのせ蒸し


次は梅干をまぜた梅ミソそぼろを作ろう。

新しい年が始まりました。
ふつうに日常生活をおくれることに感謝しながら
この１年も元気に頑張ります。

毎年、年末年始には神奈川の義兄一家が夫の実家に泊まりにくるので
うちら夫婦もそこに参加するのが常ですが、今年はちょっと違ったのだよ。

義兄一家が仙台に来ないというので、義母が神奈川のほうに出掛けていった。
ということはー、私たち二人だけの正月だった！　なんちゅうか・・楽ちん。あはっ。

嫁として発言には気をつけなければならないところですが
夫自ら率先して「楽だーぁぁ」って言ってるんだからいいよね。うふ。

もちろん皆でそろって迎える年末年始も確かに賑やかで楽しいことは楽しいのです。

しか～し、なんと言いますか
朝ごはん食べながら、誰ともなく「ねぇ、昼ごはんどうする？」
昼ごはん食べながら、どっからともなく　「ねぇ、夜ごはん何にする？」みたいな
果てしなくどこまでも続くこの食事談義のエンドレスな感じ・・・

これが二人ですと、てきとーにできるところが良いですね。

元旦は初めて神社ではなくお寺にお参りに行きました。
義父のことでお世話になったお寺です。
朝からありがたいお経を拝聴した後、甘酒を頂いて帰りました。

あとは好きな時に食べて飲んで、
たまっていたビデオ見ながら気が付いたらソファで寝むりこけていた。
横をみたら夫も寝ていた。
オヤジな夫に、オヤジ化している妻。ますます似たもの夫婦になってきているのであった。

年越しそば


簡単おせち


七草がゆも忘れずに

冬休みに突入しました。いやっほー。

しばらく目覚まし時計と無縁の生活・・ふふ。
朝の時間を気にせず、夜更かし三昧するのだっ！

とはいえ、年齢とともに、
遅く寝ても自然に早く目が覚めるようになっちゃってるのですがね。

例年、クリスマス頃から休暇をとって年末は旅行ということが多かったのですが
今年はずっと日本。ゆっくり過ごしております。
最近忘れがちな冬至の行事も、今年はかぼちゃ食べて、ゆず湯にも入ったりして。

かぼちゃのシチューにした。↓



クリスマスイブは、ケーキを買うかわりにアフタヌーンティーしに行って

その後、お互いのプレゼントを買いに。私はバックで夫はセーター（それは３Ｌ　デカいね）。

そうこうしているうちに定禅寺通りのライトが点灯しました。
ちょうど小雪がチラチラ舞ってきてクリスマス気分最高潮！


しかーし、私たちはロマンチックとは縁遠い中高年夫婦。
そんな幻想的な景色を前にしても交わす会話は
「さぶ～～い」「腹へった～」「もう帰ろう」・・・・

最後にデパ地下でどっさりお惣菜を買って、
やはり花より団子みたいなイブの夜だったのでした。

京都・清水寺で今年を表す感じが発表されましたね。
私、この行事、けっこう好きかもです。
ミヤネ屋のライブ中継による速報もしっかり見ましたぞ。

しかし、もうそんな時期かーと思います。はよ、年賀状の準備もせねば・・

京都と言えば、先月末に山口県へお墓参り行った際、こんな遠くまで来たんだからと
帰りに京都と奈良に寄ってきました。

今年は１１月の気温が高かったので、紅葉も例年より遅れていて
まだまだ見頃の場所が多かったです。かなり歩きました。


ほんとは奈良には行く予定ではなかったのだけれど
仙台へ帰る朝、急遽、夫の気が変わった。（もー、よくあることなのだが）

仙台へは夜戻ることにして、とりあえず近鉄に乗る。
特急でたった３０分ぐらいで着いた。近いのね。

この日の奈良は気温２０℃ぐらいだったでしょうか・・
しかし私の下着は、仙台帰宅に備えての上から下までユニクロのヒートテーーック！！
もう暑いのなんのってーーー！！　夏かよっーーーみたいになりました。

国内でも海外でも旅行した先々の観光地で、たいてい、地元の猫に遭遇する。
そして写真を必ず撮ってしまう猫バカな私なのだが
奈良では地元猫に会えなかった・・　そう、あれだけ鹿がいたら猫も逃げるよね。

奈良公園の鹿って天然記念物だったのね～　鹿男・あおによっしーくん↓

これは京都・哲学の道で遭遇した京にゃんこ。ファミリーで登場。↓

先週末、山口県萩市に行ってきました。

昨年末に天寿を全うした義父がここの出身で、代々墓があるのです。
こちらのお寺で一周忌法要をおこなってきました。

もう萩には親戚は誰もおりません。
実は私、結婚して以来このたび初めて、嫁ぎ先のご先祖様のお墓参り致しました。
義母ですら、今までも数えるぐらいしか萩のお寺には訪ねたことがないそうだ。

仙台からは遠いですからね・・・

交通の便があまり良くなく、
結局、飛行機を使うよりは地道に新幹線を利用して行くほうがベストのようです。

仙台から東京、乗り換えて東京から新山口、そこからまだバスで１時間２０分ですよ！
朝、６時半に家をでて、萩のホテルに着いたのが午後３時半頃だったでしょうか。

もう外国に着いちゃうよっ！って思います。
（Ｙさまへ　ドイツよりは近いけどハワイよりは遠いって感じでした～）

萩はとても落ち着いた静かな町で、昔ながらの瓦を埋めた塀があちこちで残ってました。↓

みかんが有名で、たくさんのお宅の庭に、このようなみかんの木がありました。↓

おまけ　萩にゃんこ。　お寺の前にいた。とても人懐っこくてかわいいー。↓


去年の今頃は、義父も危篤状態に陥っては持ち直すを繰り返し
義母は連日病院に泊り込んで、私も毎日のように病院に通い、心身ともに慌しい日々でした。

今年は昨日から仙台で光のページェントが始まりましたが
昨年は病院がこのページェントの定禅寺通りの近くだったので
夜、病院からの帰り道はこのページェントを見ながら歩き、心が癒されたことを思い出します。

庭のモミジも色づいてきました。↓　秋も深まってきています。


粘土では「山野草の寄せ植え」が完成。↓（ヒメシャジン、ヒメヒオウギ、キンロバイ）

今年の粘土は水仙を作ったあと、震災で半年ほどお休みしていたのでこれが２作目です。

テレビでカルボナーラを生クリームのかわりにコーンスープを使って作っていたのを見て
食べたくなり、即その日のお昼に作ってみた。↓ちょっとベーコン多すぎ。


ちょうど１ヶ月前、髪の毛を大幅にカットした。
これから冬に向かうというのに、何を血迷ったのか、かなりのショート。頭寒いです。

南キャンの静ちゃんみたいな感じ。ちょっと冒険しすぎたか・・と思ったけど
やっぱり家族には大不評！！

やっぱり似合う似合わないっていうのはありますよね。
でも、やってみないと、わかんないっていのもありますしね。

この１ヶ月、早く髪よ、伸びて～と思ってました。だいぶ、ふつうになってきました。

１０月後半～は、例年この時期にやっている大掃除を頑張っていた。

ふー、やっと家の中は終わった。
あとは庭関係が少し残っているが、早くしないとすぐ寒くなってしまうよ！

ところで、大掃除というのは、ふだん目が届いていないところをせっせとするのだが
今回、発見したのは、洗濯機＆乾燥機の後ろの壁がけっこう傷がついていたこと。

間違いなく、３月の地震の時のついた傷でしょう。

あの時、洗濯機＆乾燥機はまったく動いた形跡もなく無事だったんですけど
揺れた際に、壁にはバンバンあったっていたみたいです。

それと、あの日に割れた思われるガラスの破片とか、ものすごく細かいやつなんだけど
隅のほうから出てきたりした。ひぇ～。まだあったのか。

よく割れても危なくないように、とがらないで丸く粉々になって壊れますっていうガラス
ありますよね。まさにそれだったんですけど、確かに怪我もしなくて安全だったが
あまりにも粉々になりすぎるので、ひじょーに後片付けが大変だったのですよ。

数日停電で掃除機も使えなかった為
軍手とクイックルワイパーを駆使してなんとか片付けましたけれど
こういう時に備えて、昔ながらの「ほうき」！絶対必要と思いました。

そして大掃除後、３月１１日以来、撤去していた飾り用のゴルフボールを元の場所に戻した。↓　
あの日、こんなところまで？というくらいあちこちに飛んで転がっていたボールたちです。


こちらの飾り棚には約８ヶ月過ぎた今でもまだ中身を戻す気になれず・・空っぽのまま。↓
割れることなく大地震を耐え抜いた「奇跡の皿たち」は今も押入れの中です。

この間、ケーク・サレを作りました。
先月、NHKの「今日の料理」でやってたのを見たのです。↓

出来上がってからハムを入れ忘れたことに気づく・・

わざわざ買いに行ったハムだったのに！　
もう～、私、大丈夫でしょうか。こんなに忘れっぽくて。（怖）

ハムがなくても美味しかったけど、ハムが入ってたらもっと美味しくなったと思う。ぜ。


ところで先日、実家に帰った時のことなんですけれど・・
母が「ちょっと最近私の顔、丸から四角になったと思わない？」と聞いてきた。

実は私もそのことは２年ぐらい前から薄々気づいていて、
なんと言いますか、似てないけど感じでいうと
サッチー（野村監督婦人）？とか、セッチー（和泉元や母）？というところでしょうか。

正直に「そう思う」と答えたら母が、
「やっぱりー。じゃあ多分、Ｔ子（私）も将来、四角くなるね。ごめんね～。」とか言うので
なんか笑っちゃったよ。

今の私、４０代の時の母にそっくり。親戚からもそのような声多数。
だからこの先も同じような道筋をたどること間違いないでしょう。

私も７０代に突入したら、サッチーORセッチーっぽくなるのかー。オーホホッ。・・・・。

体育の日の連休、ちょっくら用事があって東京に行ってきた。

土曜日に用は済んで、
せっかくだから日曜日にディズニーランドに寄ってから
仙台に帰りましょということになり、いそいそと舞浜まで出かけていったのだが・・・

大混雑で入場制限となり、入れなかった～～～～～！！　ランドもシーもっ。

今頃になって初めて知ったんだけど、なんか７万人超えると制限するんだって。
ってことはあそこに７万人もの人がいたのか！

前日の土曜日は大丈夫だったらしい。
３連休の真ん中の日って要注意だったのですね。はー。ちゃんとネットで調べるべきだった。

やっぱ、開園時間前（８時）には着いてなきゃいけなかったのだわよ。
なのにその日の朝は、宿泊した都内ホテルの朝食バイキングを
もー食べれんというぐらい余裕こいて食べまくっていた。
あーそんな時間があったなら、はよ行け！ってことだったのよね。

ランドのゲートから遥か彼方に見えるハロウィーンの飾りつけたち。
「あー、ミッキーぃぃ～～～～～」と心の中で叫んでおきました。

そんな私の横で号泣している小学生ぐらいの女の子１名。
両親になだめられても、もう地団駄踏んで泣き怒っていた。

多分、彼女も入場制限で入れなかったのでしょう。
そんじゃなきゃ、あれほど泣き叫ばないよね。
なんちゅうかわいそうな・・・

私なんて、まぁ、一応、大人なので
結局のところ「舞浜までの電車賃と時間を返せー！」ぐらいの怒りです。

それでもせっかくここまで来たのだからと、
モノレールに乗って、ディズニーリゾートの外を１周してまいりました。

でも、私より夫のほうが不憫。
夫は私につき合わされ、舞浜くんだりまで来させられたところで入場制限の憂き目なんだから。

もう、ちょっと夫が激怒っちゃたらどうしようと思ったけど
案外、かえって園内を歩かされないで助かったぐらいな感じだったのかな。
「しょうがないよ」という声がちょっと嬉しそうだったぞよ。ちっ。

金沢へ行った帰り道、途中、高速を新潟で降りて、ある場所に行った。

それは「カーブドッチ」というワイナリーです。↓


ナビに従って進んでいたのだが、左折して！と言われたところが
舗装もしてなく藪っぽい道なのだ。

ほんとにここでいいのかいな・・と不安に思いつつも進んでいたら、
案の定、もうこの先は車は通れんのじゃないの？と思うくらい細くなってきて
さらに道両サイドは背の高い草ぼうぼう。けもの道っぽくなってきた。（怖）

が、もう引き返すのもなんだから、ナビを信じ、
折り重なってくる草を分けつつ進みましたら、急に視界がぱーんと広がり
ワイナリーの駐車場のウラに出たわけなのです。

あとから聞いたら、ナビが左折しろといったもう一本先で曲がれば
大きな看板もあったし、同じ舗装してない道だけども、草ぼうぼうではないそうな。
よく間違ってひとつ手前で曲がる人がけっこういるらしい。多分、ナビの仕業だと思うが。

しかし、駐車場が満杯でおどろき。そんなに人気スポットだったとは！
確かにレストランや食材のショップなどもありますし
あとスパや宿泊施設なんかもあったり、結婚式も挙げれるらしい。

ところで、私がここに立ち寄りましたのは、
ワインが目的なのでは全然ないのですよ。（スパでもないよ！）

ここにたくさんの猫が住んでいるという噂を以前から耳にしており
近くに行く機会があったら一度行って見たいなーと思っていたのであります。

とりあえずみかけた猫たち。
あと他に２～３匹見かけたが、以前はもっといたらしい。（２０匹ぐらいとか？）

　　　　　↓　猫たちのおうちです。入り口が小さいので風雨もしのげそうで安心です。